Atelier do Crepe

Crepe Francês

Cardápio Sênior

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Entrada

• Canapés de Tomate Seco com Ricota
• Canapés de Ervas Finas

Crepes Salgados (10 sabores)

• Carne Seca com Cheddar
• Carne Moída com Bacon e Azeitonas
• Creme de Camarão
• Crepe à Baiana (Calabresa com cebola e pimenta)
• Quatro Queijos
• Frango ao Creme com Catupiry
• Queijo, Tomate e manjericão
• Palmito ao Creme
• Peito de Perú com Creme de Ricota
• Presunto e Queijo

Acompanhamentos para os Crepes Salgados

• Molho Bechamel
• Molho ao Sugo
• Queijo Parmesão ralado

Saladas (Dois tipos de saladas)

• Alface americana decorada com: Alface crespa, batata palha, tomate seco, tomate cereja, azeitonas fatiadas e kani kama.
• Salada de agrião, cenoura ralada, tomate seco, tomate cereja, azeitonas e milho verde.

Acompanhamentos para Salada

• Molho especial de Mostarda com Ervas Finas
• Azeite, vinagre e sal

Crepes Doces ( 07 sabores )

• Banana com Canela
• Maçã ao Rum com Uvas Passas
• Chocolate Trufado
• Doce de Leite
• Romeu e Julieta
• Morango com Chocolate
• Prestígio

Acompanhamentos para os Crepes Doces

• Sorvete de Massa (Creme ou Napolitano)
• Calda de Chocolate
• Calda de Morango
• Granulados de Chocolate
• Castanha de Cajú Triturada (Tipo xerém)

Bebidas

• Coca Cola Tradicional e Coca Cola Zero
• Guaraná Tradicional e Guaraná Zero
• Suco Del Valle (Sabores Variados)
• Água Mineral Natural e com Gás

Finalização

• Ao final do evento serviremos Café acompanhado de Amanteigados